昨日。また雨かぁ~・・・と思っていたけど、教室が始まる頃には何とか上がってくれました。ヨカッタ。 昨日のクラスは、クッキー生地・アイシングペースト作り、クッキー焼きから、ちょこっとデコレーションと、まさに一から十までのフルコース。 こっから始めます! ひたすら練り練り、アイシングを作っているときは、"もういいですか~?""まだまだ~!"と、まるで鬼コーチのような私でした。 意外なほど重く、粘っこい質感のアイシングペーストに、皆さん悪戦苦闘されていました。 そして、デコレーション。 そして沢山焼いたクッキーと、ひたすら練り練りしたアイシングペーストはお持ち帰りいただいて、いわば、宿題です。上達への近道は、練習あるのみです。頑張って! 今回のお疲れ様おやつはプチ フールセック3種とアイスティーオレ。 ご参加下さった皆様、ありがとうございました。そしてお疲れ様でした。 momo
by mrtmmk
| 2010-06-24 21:58
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